mocha
モカ
200g ¥880(税込)
豆は小粒で細長いのが特徴。
味はワインフレーバーのように独特なモカフレーバーが特徴。バランスのよい優しい酸味と苦味。 柑橘系の酸味はスパイシーで、深煎りにするとトーストのような香りが増し、オレンジとチョコレートが混じったような香りが広がってきます。
深煎りはストレートはもちろん、エスプレッソやカフェオレ、柔らかな苦味のアイスコーヒーに幅広く人気があります。
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